Titre professionnel agent(e) de restauration

Objectifs

Préparer à la validation des 4 Certificats de Compétences Professionnelles du titre professionnel.
 

Débouchés : restauration commerciale, sociale, restaurants d’entreprises, cafétérias, restauration scolaire, hospitalière, restaurants à thèmes, petite restauration traditionnelle, brasserie.

Contenu

- Approvisionnement et organisation de la production culinaire,
- Production culinaire, - Entretien des locaux/des équipements,
- Distribution et service au client,
- Préparation aux épreuves du titre professionnel.

En alternance

Oui

Modalités pédagogiques

Etude de cas pratiques et apports théoriques

Pré-requis

Pas de pré-requis pour cette formation

Publics

Tout public adulte

Validation

Titre professionnel de niveau 5

Modalités de validation

Examen final

Services valideurs

Ministère du Travail

Tarif

Consulter le Greta

Durée Indicative

300 à 600 heures

A noter

Formation éligible au CPF

Code CPF sur liste nationale interprofessionnelle n°141189

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Contacts

Greta NORD ISERE

Bourgoin Jallieu (Transalpin)
33 avenue d'Italie - CS 94002 Le Transalpin 2
38307  BOURGOIN JALLIEU CEDEX
Contact GRETA NORD ISERE
Tél : 04 74 28 04 86

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